Ингредиенты:
- Колбаса Докторская – 500 г
- Картофель (варёный) – 3 шт.
- Яйцо куриное – 3-4 шт.
- Огурец свежий – 2 шт.
- Редис – 100 г
- Петрушка – 4-5 веточек
- Сметана – 4 ст. ложки
- Соль и перец – по вкусу
Приготовление
- Заранее отвариваем картошку и яйца. Очищаем их, нарезаем мелким кубиком. Также измельчаем колбасу и огурец. Редис нарезаем полукольцами.
- Добавляем к смеси сметану, соль и перец, измельченную зелень.
- Ингредиенты заливаем холодной минеральной водой или квасом.
Даём немного настояться и угощаемся!
Приятного аппетита!